お茶の初稽古でした。 （01/17）
年始の 「初釜」 には出席できませんでしたが、
今日は 初稽古の日でした。
朝から仕事のメールが入って、かなり遅刻しましたが、
ようやく今年初めて、お茶のみんなに会えました。
いつも通り お濃茶 （お抹茶を濃く練ったお茶） のお稽古のあと、
先生が 「お免状 届いてますよ～」 と言ってくださいました。
昨秋 お免状を家元に申請してあったのが、届いたんです。
引次 （ひきつぎ） というところまでいただきました。
弟子をとって、その弟子の免状の申請をすることができます。
まぁ この資格で教えたり、仕事をしたりするつもりはないのですが、
４０年以上から 断続的にお稽古してきた証といいましょうか・・・
やはり感慨深いものがありますわ。
お茶筅
お茶筅はお抹茶の粉と お湯を混ぜ合わせる道具ですが、
いつもなんて美しいデザインなんだろうと思います。
五行棚 （ごぎょうだな）
私の好きな棚です。
いい仲間と 美しい道具に囲まれて、
これからもゆっくりと、お茶のお稽古を続けていけたらと思ってます。
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「食」を見なおす！ （01/10）
年明けのお仕事で忙しくしていましたが・・・・
ほんのちょっと 一段落しました。
さてっと・・・
昨年の秋に 血圧が上がってお医者様に行ったところ、
「まぁ あまりお薬を使わない方向で 様子を見ましょう」 と。
で、受けさされたのが 「栄養指導」
高血圧や、高コレステロールの人に良くない食べ物などを
教えてもらいました。
高コレステロールに 良くないのは、 １位 鶏卵 ２位 うなぎの蒲焼
良いのは、 １位 豆腐 ２位 赤身まぐろ
う～ん 鶏卵とうなぎの蒲焼は そんなに好物でもないので、安心しました。
高血圧には やはり 「塩分控えめに」 と。
これが辛い。
らーめんや おみそ汁の 汁はできるだけ残すように とのことでした。
救いだったのは、「あまり窮屈に考えずに 気楽にはじめてくださいね。
何から何まで 薄味にしてしまうと 食べる楽しみが無くなりますからね」 と言ってくれたこと！
心の中で 「よかったぁ～」 と思いました。
先日 「婦人画報 ２月号」 を買いました。
タイミング良く 特集が 「開運は「食」から」
じっくり読んでみようと 思っています。
旬の野菜や果物
おしょうゆを控えて しょうがやゆずなどで 味に深みを出すなど、
この際 今年は 「食｣を見なおして もっと体に気をつけようと 思ってます。
今年の抱負に 「食を見なおす」 を加えました！
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八坂神社へ！ （01/05）
今年は、４日になって やっと京都の八坂神社へ行くことができました。
いつもは元旦に行っていたので、もう通勤電車なみに混んでいましたが、
今回はとても空いていて、スムーズに歩けました。
いつもは立ち止まって写真を撮ったり出来ませんでしたが・・・
今回は！
お守りや、おみくじも すんなりいただけました。
今年は あえて古い感じのお守りを買いました。
「健康」 のお守りです！
おみくじは 「末吉」 う～ん まぁいいか！
このあと「大安」で、 ごく一般的なお漬物を買い、帰りました。
ごく普通の初詣でしたわ。
でも 元気に行けて良かった！
八坂さん 一年間 守ってくださいね！
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親戚の集まり （01/04）
昨日 親戚の集まりに行ってきました！
私にとっては、なんと言っても母が喜んでくれたのが とても嬉しかった。
おととし、施設に入ってからは 元気になったり、寝たり起きたりを繰り返したり・・・
なかなか親しいみんなと会えないのを 残念がっていましたから。
今回は施設の玄関から タクシーに乗せて 頑張っていってきました。
お料理は お正月らしい演出がしてあって 華やかでした。
八寸
鶴の柄の鉢に入った おさしみ
ちょっとモダンな 金色をあしらったお皿にローストビーフ
お赤飯 (お皿は地味ですが) 金粉をあしらった黒豆とかも
もちろん、これだけではありませんが、心づくしのお料理を 女将、若女将と話をしながら、
全部いただくことが出来、母も幸せそうでした。
私も、喜ぶ母の顔を見て、幸せでした。
今回のこのお料理を パワーフードと考え、
今年一年 頑張れたらと思っています。
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あけましておめでとうございます！ （01/01）
いいお天気のお正月になりましたね。
みなさま 今年もどうぞよろしくお願いいたします。
朝から お雑煮とおせちでお祝いしました。
このあとは近くの神社に初詣に行こうかと思っています。
そして３日は 親戚の集まりです。
これはもう数十年も続いているのですが、
私は 行ったり、行かなかったり・・・でも今年は母を連れて行きます！
場所は 「花外楼 大淀別邸」
いつも懇意にしているので、何かとわがままを聞いてくれるので、
高齢の母を連れて行っても安心です。
今年はなにやら 私は司会をやれとのことで・・・・
それも内容は行ってみないと 判らないとのことで。。。。
まぁ ナンとでもなるかなという感じですわ。
今年 最初の親孝行と思って 行ってこようと思っています。
仕事は７日からです。
今年もどうぞよろしくお願いします。
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大晦日ですね！ （12/31）
いよいよ大晦日！
今年はどんな年だったかナァ・・・と考えてみると、
嬉しい事もあったし、残念な事もあったし・・・
全体的には、あまり予定通りには進まなかった年でした。
そんな中であっても、私のことが ２誌に掲載されました。
１つは、大阪ガスの機関誌 「ＳＣ mate」
表紙はこんな感じ。 一般には手に入らないものですが。
「毎日の快眠生活を考える」 と題して 「ＳＣぜみなーる」という
巻頭の３ページに掲載していただきました。
最初お話をいただいたときは、 「 巻頭？ えっ？ ３ぺージも？」 と驚きましたが、
取材の方のリードで スムーズにお話できました。
記事はこんな感じです。
２ページだけ ＵＰ しますね。
それと もうひとつは、母校の同窓会の機関誌 「紫苑」 （ しおんと読みます）
卒業生の活動を掲載するページ 「しなやかに生きる」
同窓会から連絡があり、執筆しました。
大学を卒業して数十年！
私の活動を知って 声をかけてくださいました。
ありがたいことです。
ま、そんなこんなで今年も一年 大した失敗もなく、
普通に暮らせたことが 幸せだったかもしれませんね。
みなさま 応援ありがとうございました。
来年も頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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感謝してます！ （12/27）
みなさま 本当にお久し振りです。
生きてますよー。
更新していないにもかかわらず、たくさんの方に訪問していただき、
ありがとうございます。
本当に感謝しています。
もっとマメに更新しなくては・・・と肝に銘じました。
ここ数ヶ月 ナンダカンダと 色んな種類の用事で・・・
仕事だったり～ プライベートだったり～ ばたばたしていました。
もうあと少しで 今年もおしまいですよね。
先日、久し振りに友人と 神戸でクリスマスランチに！
サラダと おかわり自由の焼きたてパン
メインのお料理は ブイヤベース
美味しいお料理を食べながら 友人と一緒に楽しい時間を過ごしました。
これからも色んな機会に 楽しい食事が出来ればいいなと思っています。
みなさま今年一年 ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
どうぞ良いお年を・・・
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今年のバースデイは・・・♪ （09/12）
更新がすっかり遅れてしまいましたが、８月は私のバースデイでした。
娘が送ってくれた真っ赤なマグカップ
これは私がリクエストしていた物で、きれいな赤がすごくステキです！
クッキーやはちみつも入っていて、毎日 楽しんでします。
毎年 ありがとうね！
大事に使ってます。
それと、今年のバースデイは ブルームーンの日でした。
これは、私はまったく知らなかったのですが・・・
普通は、満月は１ヶ月に１回なのですが、
３年に１回 月に２回満月が見られるときがあるのだそうで、
その月の２回目の満月を 「ブルームーン」 って言うらしい。
その日が今年の私のバースデイだったのです！
その月を見ると幸せになれるという言い伝えがあるんだって！
惜しかったナァ・・・見ませんでしたわ。 知らなかったし・・・
すごく明るく光るきれいな月だったらしい。
(写真はネットから)
ま、ひとつ年を取りましたし、今の環境に感謝して （合掌）
明るい老後に向けて、 日々 頑張りますわ。。。
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涼しい待ち受け画面 ♪ （07/30）
ほんと 暑いですねぇ。
暑い暑い と言うのはいけないようですが・・・
でも暑い！
それで、ＰＣの待ち受け画面を涼しいものに変えました。
今までは このアジアンなＣＤジャケットでしたが。
海の風景の
この３種で迷っていて、結局 最後のお魚の分にしました。
朝、ＰＣを立ち上げると とても涼しく 癒されます。
この夏は、このお魚と過ごしますわ（笑）
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夏はカレーよねぇ ♪ （07/28）
暑い毎日が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？
こう暑いと、動きがドンヨリ～ さっさと動く気になれませんね。
まぁ そんな時 カレーでも食べて元気を出しましょう！
私はかなりカレーに元気をもらってます。
外食では、夏の定番はファミリーレストランでのカレー
毎年 あちこちでカレーフェアみたいのをやってますよね。
私が仕事仲間とよくランチに行くのは・・・
・ココス
お値段が比較的安くて 行きやすい
・ロイヤルホスト
ココスに比べると少しお値段は高いですが、その分高級
・ラジスカーナ OMMビル地下
インド人らしきスタッフ（？）が話しかけてきて、少しうるさいですが、お味はなかなか良い。
レトルトでは、
・やまもりのタイカレーのチキングリーンカレー
ココナッツが入っていて、アジアンな風味が好みです。 少し辛い目
スーパーでは、ある時に買っておかないと、人気があるのか、すぐに売り切れていますよ。
自宅ではなかなかレストランのようなカレーを作れないので、
夏の外食メニューとして、毎年 楽しんでます。
カレーとナンと冷たいお水で、今年も夏を乗り切りましょう！
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